Carnet de vacances : Torrevieja
Quelques photos d'Espagne...
Le jardin de notre résidence.
La plage par beau temps...
Quand la Méditerranée prend des airs d'océan...
La lagune rose de Torrevieja...
Sa couleur incroyable et son fond de gros sel !
Une jolie parenthèse...
Festival d'Avignon 2016.
Nous avons vu 8 spectcales de tous genres (théâtre, musique, danse), certains drôles, d'autres plus graves, avec pour la majorité une résonnance avec notre époque...
Mon atelier
Laissez-moi vous présenter la raison de mon absence durant ce dernier mois.
Voici le dernier stade d'un jeu de taquin géant qui s'est déroulé à la maison durant le début de l'année.
Ma fille a migré sous les combles, où nous lui avons créé une chambre.
La chambre d'ami a migré vers l'ancienne chambre de la fille.
Le "coin couture" que j'avais sous les combles est devenu un véritable espace dédié à mes activités dans l'ancienne chambre d'ami !
J'avais fait des plans et mon mari a fait la mise en oeuvre avec : un plan de travail sur pied pour mes machines, un plan de travail posé sur d'anciens éléments bas de cuisine pour les reports de patrons et la coupe (nous sommes en train de réfléchir à la façon d'y ajouter un rabat pour agrandir le plateau de coupe...) et un super grand placard sur mesure avec des étagères et une penderie pour les séries de costumes !
Conclusion : il n'y a plus qu'à !
D'ailleurs, vous pouvez apercevoir : la queue d'un chat botté à la fenêtre, un modèle de costume pour Raiponce, une housse qui dissumule un magnifique tutu espagnol !
Alors, je vous dis à très vite !
Se ressourcer...
Pendant que certains passaient des concours de danse, nous en profitions pour changer d'air.
Passer quelques jours en montagne, quand l'automne est là, mais que le soleil brille encore est toujours très agréable.
Il y a peu de monde et les couleurs sont sublimes !
Col de joux plane (Haute Savoie).
Un petit air du Grand Canyon, en surplombant le domaine skiable de Morzine.
Et quelques gentianes encore en fleur.
Recette d'automne : gelée de coings aux épices
* Essuyer les coings pour enlever le petit duvet qui les recouvre.
* Couper les fruits en 4 (sans les éplucher !), ôter les parties verreuses ou/et brunes.
* Mettre les coings dans une grande marmite et couvrir d'eau au 3/4, verser dans l'eau un jus de citron, ajouter un baton de cannelle et de la cardamome.
* Porter à ébullition, et laisser mijoter à petit feu sans remuer jusqu'à ce que les coings soient bien tendres (environ 45 minutes).
* Lorsque les coings sont cuits, récupérerer le jus, puis laisser les fruits s'égoutter au dessus d'une marmite pendant toute une nuit.
* Le lendemain, pesez le jus de coings et ajouter le sucre (800 g pour 1 kg de jus) et pour parfumer une gousse de vanille fendue et une cuiller à café rase d'épices pour pain d'épices.
* Faire cuire environ 30 min après ébullition, jusqu'à ce que vous obteniez une goutte qui s'allonge sur la cuillère en bois (test idéal pour les gelées), dès que vous obtenez cette petite goutte, vous pouvez mettre en pot.
Noël Uni-K Ch.4 : les gourmandises
Quelques cadeaux gourmands qui ont ravi leurs destinataires !
Pour las fanas das chocolatas, des saucissons "Choconou" (une tuerie en vérité !)
Confectionnés à l'aide d'un petit mirliton de 6 ans, très facile à faire !
Etiquettes maison.
Pour les pâtissiers qui s'ignorent, des pots SOS Cookies (version noix du Dauphiné bio et pépites de chocolat noir), réalisés en grande partie par une mirlitonne de 12 ans !
En plein Boom !
L'atelier de Noël tourne à plein régime !
Déjà pas mal de réalisations, d'autres en-cours, donc pas mal de photos et de posts en perspective !
En vrac, il y aura :
- Du sac à tarte
- De la petite pochette
- Du rouleau d'artiste
- De la bandoulière
- De la moustache
- Du porte-clé
- Du porte-téléphone
- Du saucisson
- Du cookie...
Et pas mal d'autres choses encore. Allez, au boulot !
